Quantcast
Channel: Från Afrikas horn » Utveckling
Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Kocken som försvann III

$
0
0

Ja ni, kära läsare.

Kocken som försvann” handlade om en kock som hoppade av den svenska matmånaden i Afrikas huvudstad Addis. Vi skakade snabbt fram en ersättare, Klara. Festivalen rullar nu för fullt.

Något måste ha lockat när det gäller de blogginläggen - titeln, innehållet – för ”Kocken som försvann” I och II är mina mest lästa inlägg.

Nu skriver jag om kocken som försvann för tredje gången, eftersom Klara fullständigt absorberats av arbetsbördan och helt enkelt gått upp i rök.

Restaurangen är nämligen full både till lunch och middag – 84 platser.

Det är naturligtvis toppen, när vi promoverar ”Sverige – det nya matlandet”, som jordbruksminister Erlandsson brukar säga.

Enligt rapporterna som jag får är det gott om etiopier, och konstigt nog, är Janssons frestelse populärt hos dem.

Det är många japaner, som kommer för den gravade laxens skull!

Afrikaner, det är ju AUs hemvist och den stora FN-kommissionen för Afrika ligger här. Wallenbergare är poppis hos afrikanerna.

Det är ju kul.

Men det är också allvar.

Sverige – det nya matlandet är en vision om att skapa fler jobb och tillväxt genom framför allt satsningar på mat- och livsmedelsproduktion i kombination med turism, skriver jordbruksdepartementet.

Och man säger ju att det är Afrikas tur att resa rygg, ryta till och ta plats som nästa tillväxtzon. ”Lions on the move”.

Då ska vi sälja svensk mat, hade jag tänkt. Och ta emot massor av nyrika turister från Afrika.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 10